TATRAkáva Modrá 80% Arabica 20% Robusta 500g

Zmes 80% arabica 20% robusta príjemnej horkastej chuti obľúbenej u väčšiny našich zákazníkov, vytvorená a pražená v našej remeselnej pražiarni. Balenie: 500g Pôvod: TATRAkáva Modrá je zmes 6 až 7 káv s pôvodom, 80% arabica a 20% robusta. Pôvod hlavnej zložky: Brazília. Každá zmes TATRAkáva je výsledným súzvukom chutí káv z ktorých je zložená a je namiešaná podľa chutí ľudí. Zmesi TATRAkáva miešajú talianskí odborníci v laboratóriách priamo v prístave a dotvárame ich v našej pražiarni. Miešajú sa z rôznych zdrojov tak, aby každý mesiac, každý rok mali rovnakú výslednú chuť. Praženie: stupeň 5 (1 - svetlé, 2 svetlé/stredné, 3 - stredné, 4 - stredné, 5 - stredné/tmavé, 6 - tmavé), krivka praženia na espresso Použitie: espresso Mletie: stredné / stredná tvrdosť zrna Naša skúsenosť: TATRAkáva Modrá má príjemné horkasté chute, je veľmi vyváženou kombináciou chutí káv arabica a robusta. Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. TATRAkáva Modrá si vyžaduje stredne hrubé mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia. Každú zrnkovú kávu si najlepšie vychutnáte ak sú kávové zrná čerstvo pražené - najlepšie 2 týždne až dva mesiace po pražení (záleží od skladovania surovej a praženej kávy, pri skladovaní surovej kávy vo vákuu z farmy až do pražiarne a správnom zabalení po napražení si môže aj napražená káva zachovať čerstvosť viacero mesiacov). Viac o správnej príprave kávy nájdete na našej stránke Rady o káve . Ak by ste sa radi o káve dozvedeli viac, môžete navštíviť našu Univerzitu kávy . Chuťový profil: Ovocnosť: ○○○ Vyváženosť: ●●○ Horkosť: ●●● Aróma: ●●○ Intenzita: ●●○ Dochuť: ●●○ Kofeín: ●●○