Embassy Bogota II – profesionálny automatický kávovar

Embassy Bogota II je profesionálny automatický kávovar s odporúčanou kapacitou až 200 porcií denne, dvomi nezávislými oceľovými mlynčekmi a dvomi zásobníkmi na kávové zrná s kapacitou 1 200 g každý. Ponúka 30 individuálne nastaviteľných receptov, automatický mliečny systém s prípravou jemnej mikropeny pri teplote až 70 °C a veľký 10-palcový dotykový displej. Kávovar disponuje 4-litrovou nádržkou na vodu aj možnosťou priameho pripojenia na vodovod. Vďaka vysokému výkonu a flexibilným nastaveniam je vhodný do hotelov, veľkých kancelárií, kaviarní a komerčných prevádzok.

Embassy Bogota II – profesionálny automatický kávovar s dvomi mlynčekmi

Embassy Bogota II je výkonný profesionálny automatický kávovar navrhnutý pre prevádzky s vysokými nárokmi na kvalitu, kapacitu a rozmanitosť pripravovaných nápojov. Spája moderné technológie automatickej prípravy kávy s tradíciou kolumbijskej kávovej kultúry, ktorou je inšpirovaný jeho názov.

Jeho najvýraznejšou prednosťou sú dva nezávislé oceľové mlynčeky a dva samostatné zásobníky na kávové zrná. Toto riešenie umožňuje používať dva druhy zrnkovej kávy a prispôsobiť nápojovú ponuku rozdielnym chuťovým preferenciám zákazníkov.

Kávovar je určený na intenzívne používanie s odporúčanou dennou kapacitou až 200 porcií kávy. Disponuje 30 prednastavenými receptami, automatickým mliečnym systémom, 10-palcovým dotykovým displejom a možnosťou priameho pripojenia na vodovod.

Embassy Bogota II je vhodný do hotelov, väčších kancelárií, kaviarní, čerpacích staníc a ďalších komerčných prevádzok, kde je potrebné spojiť vysokú kapacitu s pohodlnou obsluhou a individuálnym nastavením nápojov.

Dva nezávislé oceľové mlynčeky

Jednou z hlavných technologických výhod modelu Embassy Bogota II sú dva samostatné mlynčeky s oceľovými mlecími kameňmi.

Každý mlynček spracúva kávové zrná z vlastného zásobníka, čo umožňuje používať dva rozdielne druhy kávy v jednom zariadení.

V praxi možno túto vlastnosť využiť napríklad na:

• ponuku dvoch rôznych espresso zmesí,
• kombináciu intenzívnejšej a jemnejšej kávy,
• používanie klasickej a bezkofeínovej kávy,
• prispôsobenie výberu kávy požiadavkám zákazníkov,
• rozšírenie nápojovej ponuky bez druhého kávovaru.

Možnosti priradenia konkrétneho mlynčeka k nápojovým receptom závisia od nastavenia zariadenia.

Čerstvé mletie bezprostredne pred prípravou pomáha zachovávať aromatické vlastnosti kávových zŕn a podporuje konzistentnú kvalitu výsledného nápoja.

Dva zásobníky na kávové zrná s celkovou kapacitou 2 400 g

Embassy Bogota II disponuje dvomi samostatnými zásobníkmi na kávové zrná, pričom každý má kapacitu 1 200 g.

Celková kapacita zásobníkov tak predstavuje 2 400 g zrnkovej kávy.

Samostatné zásobníky umožňujú pohodlné používanie dvoch kávových zmesí bez ich vzájomného miešania v zásobníku.

Táto vlastnosť je praktická najmä v hoteloch, kaviarňach a firemných prevádzkach, kde môže byť požiadavka na viacero druhov kávy.

Veľká celková kapacita zároveň obmedzuje potrebu častého dopĺňania kávových zŕn pri intenzívnej prevádzke.

Odporúčaná denná kapacita až 200 porcií kávy

Embassy Bogota II je navrhnutý na prípravu až 200 porcií kávy denne.

Táto odporúčaná kapacita ho predurčuje do prevádzok s pravidelnou a intenzívnou spotrebou kávových nápojov.

Vhodný je najmä pre väčšie kancelárie, hotelové raňajkové priestory, reštauračné zariadenia, čerpacie stanice a ďalšie miesta s vyšším počtom používateľov.

Pri výbere profesionálneho kávovaru je dôležité zohľadniť nielen celkový počet pripravených nápojov za deň, ale aj intenzitu odberu počas jednotlivých častí dňa.

Odporúčaná denná kapacita predstavuje orientačný údaj pre plánovanie dlhodobej prevádzky.

30 prednastavených re